La fiebre del osito viral llegó a Oaxaca y encontró un giro completamente local. Los tradicionales elotes y esquites de “El Isma” un puesto conocido por combinar antojitos clásicos con sabores extremos, sorprendieron a sus clientes con el lanzamiento del “Osito de Esquite”, una propuesta que mezcla humor, creatividad y tradición culinaria mexicana.
El producto, que ya se volvió tendencia en redes sociales, consiste en un envase en forma de oso relleno de esquite, pero no cualquier esquite: por solo 80 pesos, los clientes reciben una preparación que incluye el tuétano, chapulines y una selección ilimitadas de salsa, desde las más suaves hasta las más picantes. La mezcla combina ingredientes tradicionales oaxaqueños con la estética de los envases virales de Starbucks que han inundado Tik Tok e Instagram en los últimos meses.
El anuncio causó emoción inmediata entre los visitantes del puesto, ubicado en el centro de Oaxaca entre el Andador turístico y la calle M. Bravo. Desde su lanzamiento, las filas se han duplicado y cientos de usuarios han compartido videos probando la innovadora mezcla. Para muchos , el osito de esquite no solo es un antojo, sino una experiencia cultural que refleja la capacidad de Oaxaca para reinventar sus sabores sin perder sus raíces.
Ismael, dueño del negocio, explicó que la idea nació de la necesidad de ”ponerse creativo” y aprovechar la tendencia de los vasos personalizados, pero sin dejar de lado los ingredientes regionales, “si ya existe el osito del café y el osito de los jugos, ¿porque no uno de esquites con el toque oaxaqueño?”
Mientras la moda continúa creciendo, “El Isma” planea introducir nuevas versiones para temporada decembrina, demostrando que el ingenio mexicano no tiene límites cuando se trata de comida y redes sociales.
