En el enfrentamiento el mexicano defendió los títulos del CMB, AMB y OMB, ante el actual campeón de la Federación Internacional de Boxeo (FIB).
La pelea comenzó a las 9:41 horas, durando 11 rounds cuando llegó el knockout que le dio la victoria al 'Canelo'.
El nominado al Grammy Latino, Pike Romero, se encargó de interpretar el Himno Nacional Mexicano, mientras que el boxeador mexicano entró acompañado de Fher, vocalista de Maná, quien interpretó 'El Rey'. Aproximadamente 18 mil aficionados se dieron cita en al MGM Grand Garden Arena para presenciar la pelea.
‘Canelo’ Álvarez llegó con un récord de 59 peleas con 56 victorias y una derrota ante Floyd Mayweather, 38 victorias por knockout y 18 por decisión, así como dos empates.
Por su parte, Caleb Plant llegó con un récord de 21 boxeadores vencidos, el invicto lo hizo acreedor del cinturón de la FIB.